日本酒ゴーアラウンド(以下NGA)
って知ってます?
10月1日の『日本酒の日』に
全国の各都市で同時に開催される
規模の大きなイベントなんですけどね。
ウチは過去2回参加させて頂きましたが
名古屋市はコロナ騒動でここしばらく
開催されていなかったんですよ。
だけど今年は
2年ぶりに開催予定!という事で、、
私を含めスタッフ一同
気合が入っちゃってまーす(^^)/
で、今回のNGAで
ウチがコラボさせて頂く『御湖鶴』さん。
こちらの酒蔵に昨日行ってきました。
いやぁ『最高』でしたね。
何がって先ず蔵の人がみんないい人。
そして酒が旨い。
御湖鶴のラインナップを
色々試飲できるんですが
片っ端から旨いのなんのって。
で、角打ち風に飲んでると
お客さんが結構くるんですよ
地元の方が。
『ふらっ』とやってきては
今夜のお酒を嬉しそうに抱えて帰る。
この地元民からの愛され感。
素敵だなぁって思いましたよ。
これって我ら飲食店もおんなじだなと。
地域のお客様。
いつものお客様。
ココに向き合わなくて
どうするんじゃい、と。
結局目の前のお客様に
どれだけ愛を注げるか。
これの積み重ねでしかないよな。
そう思わせて頂きました。
いやぁ美味しいお酒だけじゃなく
こんな気づきまで頂いちゃって。
あざーーっす!